MENTARANG DI PAPITUSULEM

  • Mentarang :
    • Sejenis Siput yang boleh didapati secara meluas di pantai PAPITUSULEM. 
    • Mentarang merupakan sejenis haiwan bercengkerang yang boleh dimakan.
    • Mentarang mempunyai kulit yang nipis dan biasanya tebih menggemari air yang mempunyai suhu rendah.
    • Habitat di pantai yang berlumpur.
    • Kulit cengkerang amat sensitif kepada pergerakan. Tidak mudah untuk mencari Mentarang. Hanya mereka yang berpengalaman sahaja mampu mencari mentarang dengan jaya.
    • Kulit cengkerang mentarang amat nipis, keras dan tajam. Ia boleh melukakan jari semasa process mencari di dalam lumpur.
    • Mereka yang ingin mencari mentarang, perlu ditemani oleh orang kampung yang berpengalaman.
    • Pencari mentarang harus mengetahui keadaan pantai. Pasang / Surut pantai perlu diawasi untuk keselamatan.
  • Masakan :
    • Seperti makanan laut lain, mentarang boleh dimasak dan dimakan.
    • Antara Masakan Popular :
      • Rebus sahaja dengan daun kunyit dan garam secukup rasa. Cicah dengan sambal kicap
      • Masak sambal
      • Masak Tomyam Seafood
      • Boleh di Bakar begitu sahaja. Cicah dengan sambal kicap.
      • Pastikan sebelum dimasak, mentarang dibersihkan dengan sebaik mungkin. Pasir halus / lumpur biasanyer menyelaputi cengkerang mentarang.

Sila Hubungi En. Zainurin (017-2712260) untuk maklumat Tempahan & Pertanyaan.  Email : papitusulemhomestay@yahoo.com 

Make a Free Website with Yola.